L'ASPERULE

INFORMATION

Nous prenons la réservation uniquement par téléphone



 

VENTE À EMPORTER

FOIE GRAS MI-CUIT
500g / 55 euros

Conditionné sous vide
Uniquement sur réservation

 

 

 

 

 


 

RÉVEILLION  31 décembre

Midi menu unique / 60 euros 
Soir menu unique / 140 euros*
*Nous demandons des arrhes
de 70euros par personne

 

JOUR DE LAN  01 janvier

Midi menu unique / 90 euros 
Soir fermé

 

 

 


 

 

Changement formule 

 

BISTRO L'ASPERULE à AUXERRE

A parti du 1er février 2018

 

Menu midi  22 euros (2plats) / 26 euros (3plats)
Menu soir   29 euros(3plats)

 

 

 


L'Aspérule 

Le parfum subtile de l'aspérule évoque l'odeur de la vanille, du foin frais, du miel. Délicate et discrète, elle a le pouvoir de détendre l'esprit et d'apaiser les tensions.

Le restaurant L'Aspérule évoque ce précieux mélange, une salle aux tons crème et chocolat, une maison de ville discrète et cossue, des produits sélectionnés pour leurs qualités et leur goût, une assiette éblouissante.

Découvrez à Auxerre la gastronomie française selon Keigo Kimura, ancien de chez Robuchon à Paris, Veyrat à Annecy et Coutanceau à la Rochelle.